焼き野菜のココナッツカレー

2013年8月11日 (日) 00:28

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こんばんは!

この間、お昼に作った
焼き野菜のココナッツカレー!

家で採れたナスと、かぼちゃパプリカオクラを焼いて

カレーには、ニンニクとしょうが、はちみつと、ココナッツミルクをたっぷり入れて煮込みました。

エミリ

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