∞いちご煮∞

2014年5月21日 (水) 13:54

なぜ『いちご煮』なの？という葵ママのハテナに光香が解説しませぅ。。。

出汁の出た半透明の白濁した潮汁とウニ、アワビが朝もやに浮かぶ木苺に見えることから『いちご煮』と名前がついているのです☆

よく、いちご煮てるの!?

と言われるのですが(笑)いちごは入ってないのですよ～☆☆

磯の潮とウニとアワビのお出汁にシソも入っている高級スープです★
東京のお店で食べたら2000円以上すると耳にしたことがあります(・◇・)わーぉ!

以上、母が青森出身の光香でした★

+ :.。*゜ .:MIKa